Parcours Mise à niveau en management hôtellerie‑restauration – BTS | Formationtop

Mise à niveau en management hôtellerie‑restauration , BTS propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

BusinessDigital.fr propose une journée intensive de formation destinée aux diplômés du BTS Management en Hôtellerie‑Restauration et aux cadres souhaitant actualiser leurs pratiques. Le programme combine les fondamentaux du management hôtelier avec les dernières innovations numériques, notamment l’usage de l’intelligence artificielle pour optimiser la réservation, le suivi client et la gestion des stocks. Les participants travailleront sur des cas réels, échangeront avec des experts du secteur et repartiront avec des outils opérationnels immédiatement déployables. La formation est certifiée Qualiopi, éligible au financement OPCO et se déroule en présentiel dans nos locaux équipés de solutions IA. Elle vise à renforcer la compétitivité des établissements, à améliorer la satisfaction clientèle et à préparer les équipes aux évolutions technologiques du domaine.

Objectifs

• Renforcer la gestion d’équipes en contexte hôtelier", "Améliorer la qualité de l’accueil et la fidélisation client", "Intégrer les outils numériques et IA dans les processus opérationnels", "Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité", "Optimiser la rentabilité grâce à la planification et au suivi des performances"]

Programme

[{"module": "Management opérationnel et digital", "content": "Analyse des pratiques managériales, ateliers sur la communication interne, utilisation d’applications IA pour la réservation et la gestion des stocks, mise en situation client, bilan des exigences réglementaires et mise en place d’un plan d’amélioration immédiat.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).